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7 regioni vinicole per il 2017

marzo 29, 2017

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Leggendo sui vari siti. ho trovato questo post su Vinepair  molto interessante. Ogni anno fanno una lista di regioni vinicole emergenti da tenere d’occhio. In base alla capacita di produrre vini di ottimo livello. la capacita di ospitare turisti e via dicendo. Ovviamente nell’intro si dice chiaramente: che Bordeaux sara brillante e la Toscana tremenda, ovviamente […]

Fratelli Mancini :Umbria, verde e terroir

marzo 22, 2013

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Marina Betto racconta e degusta  i vini di una splendida regione e di un’ottima azienda : i fratelli Mancini. Dalla regione Umbria, centrale nello stivale italiano,come un cuore incastonato tra boschi e vallate, proviene un vitigno scuro, quasi nero, concentratissimo : il Sagrantino. Da questa uva potente, ricca di polifenoli, antociani e tannino, nasce un […]

Umbria week end Gourmet

settembre 13, 2012

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Club Vivanova, Castello delle Regine, Bradley Mitton e Massimo Sacco vi invitano alla scoperta di un magnifico angolo dell’Umbria e magnifici vini. Il Club Vivanova è un club di appassionati di vino che è presente nelle maggiore parte delle città europee come Berlino, Montecarlo, Marbella, Varsavia e Praga. Si organizzano delle cene con degustazione di […]

CameraCantina: il primo hotel dedicato al vino

maggio 9, 2012

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Dopo avere ripreso il concept dell‘Hotel du Vin inglese anche in Italia apre il primo Hotel totalmente dedicato al vino. Nasce a Perugia il primo Hotel interamente dedicato al Mondo del Vino Italiano e si chiama Camera Cantina. L’Hotel Giò Wine Area aprirà 100 CameraCantina® e offre l’imperdibile promozione Bed&Wine: le aziende vitivinicole italiane firmano l’accoglienza. Una […]

A Spino Fiorito, di vino in bio

aprile 16, 2012

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Sotto l’egida del movimento non profit Identità Immutate®, che tutela e promuove i territori della tipicità, il Castello Malaspina di Massa sarà teatro, dal 28 aprile all’1 maggio, della settima edizione della mostra “Le Piccole Grandi Italie del bicchiere”, dedicata all’enologia e al naturale. Il progetto d’unione dei territori italiani accomunati da tradizione e tipicità, Identità […]

I dieci vitigni autoctoni da tenere d’occhio in futuro

gennaio 26, 2012

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L’ultimo numero di Decanter regala un inserto dedicato all’Italia: dalla Toscana alla Sicilia, celebriamo il più diverso paese vinicolo europeo. In uno dei primi aricoli dell’inserto il bravo Ian d’Agata ci parle dei vitigni autoctoni oppure nativi. Un vitigno per essere considerato “nativo” deve documentare la propria presenza nel suolo italico almeno da mille o […]

Basta Barriques per il Brunello, ritorno alle botti

dicembre 28, 2010

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Esaltazione delle specificità del Sangiovese e ritorno  alle botti ecco le indicazioni dell’enologa francese Valerie Lavigne per la perfetta armonia del più grande Brunello L’affermazione è di quelle che fanno discutere soprattutto perché arriva da una francese come francesi sono le barriques che hanno imperversato nelle cantine italiane negli ultimi dieci anni. A parlare è […]