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Nebbiolo VS Pinot Noir

gennaio 14, 2018

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Sull’ultimo numero della Revue du Vin de France appare una interessantissima degustazione: il Piemonte e la Borgogna. Due vigneti spesso considerati fratelli dai produttori piemontesi. Ma esiste davvero questa similitudine nel bicchiere? Ecco la degustazione che si basa sulla vendemmia 2011, rigorosamente alla cieca da una giuria composta da degustatori della RVF più Marco Pelletier, […]

Eleganza dall’Etna

dicembre 4, 2012

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Marina Betto racconta una degustazione unica tenutasi a Roma sui vini dell’Etna ed in particolare un vitigno autoctono molto elegante: il Nerello Mascalese. C’è un vitigno siciliano, tra i tanti noti e meno noti, fedelissimo all’Etna; non lo trovate coltivato in altre zone della regione ma soltanto sulle pendici assolate del vulcano, ( Passopisciaro, Castiglione di […]

Nuits Saint Georges Village Les Lavieres, Faivelay 2005

febbraio 14, 2011

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Domaine Faiveley è uno dei più grossi ed importanti negociant dell’intera Borgogna. All’inizio del 2005, quando Erwan Faiveley , ha preso le redine del comando è iniziata una piccola rivoluzione molto tranquilla.  Nel 2006 viene assunto Bernard Hervet, ex direttore della maison concorrente Bouchard. La rivoluzione riguarda gli organigrammi interni senza intaccare lo stile del […]