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Kaesler # tasting in Montecarlo # perla d’australia

marzo 31, 2017

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La presentazione dell’azienda Kaesler , con la loro incredibile gamma di vini pre-philloxera,  è avvenuta a Montecarlo nelle sale del Wine Palace, la seconda più grande enoteca di Francia .  Insieme ad un gruppo di Sommeliers, ci siamo recati a Montecarlo dove abbiamo degustato i loro vini e ci siamo persi nelle sensazioni forti di […]

one, two and ….Bradley = welcome to new world’s wines

marzo 18, 2015

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Bradely Mitton si può considerare come il guru, oppure il godfather , dei vini del nuovo mondo: cioè quelli che provengono da stati o nazioni con una storia più recente rispetto a quelli della “vecchia” Europa. Molte sono le nazioni che si sono affacciate nel panorama vinicolo internazionale con prodotti molto interessanti ed attrattivi dal […]

Malbec Day 2015 Venerdi 17 aprile Milano

febbraio 20, 2015

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Siamo già arrivati alla quarta edizione del Malbec day, la giornata dedicata al vitigno simbolo dell’Argentina. Un vitigno originario del Bordeaux e del Sud Ovest della Francia, ma che ben presto si è affermato nelle lande argentine grazie agli emigranti francesi del 1800. La scorsa edizione è stata molto bella, con molto pubblico e durante […]

Rivini Wine Festival la prima edizione a Ventimiglia

gennaio 16, 2015

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La Prima edizione del Rivini Wine Festival si svolgerà dal 11 al 13 aprile a Ventimiglia. Incontro di aziende vinicole con il mondo dei sommeliers, food and beverage, yacht suppliers, distributori di vino tra il nord Italia ed il Sud della Francia con il Principato di Monaco.La manifestazione si svolgerà nel prestigioso Villa Eva Beach […]

Siamo tutti sommeliers!!!!?????

settembre 21, 2014

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L’Italia è il paese dei sommeliers, in quanto numero di diplomati .Ma siamo sicuri che tutti hanno/abbiamo capito cosa significa essere sommelier?  Non basta avere un pezzo di carta per essere definiti tali. Tanti di noi hanno “studiato” ed esercitato anni prima di essere definiti Sommelier. All’estero questa menzione è uno status che si raggiunge […]

Champagne Brimouncourt, la più giovane “maison” di Champagne

settembre 14, 2014

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Tutto nasce dall’idea di un giovane imprenditore, Alexandre Cornot: vissuto nella regione dello Champagne grazie alla carriera militare del padre che fu dislocato alla base aerea di Reims. Cornot era una famiglia di militari ma il giovane Alexandre decise di seguire altre strade ed infatti dopo avere studiato diritto alla famosa università della Sorbonne, entra […]

Il rosè conquista gli USA

giugno 27, 2014

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Qualche mese fa discutendo con il brand manager di Armand de Brignac, mi aveva annunciato l’esplosione del vino rosè negli Stati Uniti. Ora leggendo l’ultimo numero della Revue du Vin de France mi sono soffermato su un piccolo articolo che parla della conquista degli Stati Uniti da parte di Sacha Lichine. Chi è Sacha Lichine? E’ […]