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Classifica delle migliori marche di Champagne 2013: terza parte

marzo 7, 2014

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Proseguiamo la nostra classifica sulle migliori marche di Champagne con la terza parte, quella che si occupa delle posiziono che vanno dalle 15 alla 30. Facciamo un piccolo riassunto della classifica fino alla posizione 15: 1 L Roederer- 2 Pol Roger- 3 Bollinger -4 Gosset- 5 Dom Perignon-6 Jacquesson- 7 Krug- 8 Salon-      9 Deutz- 10 […]

Classifica delle grandi marche di Champagne 2013= prima parte

novembre 27, 2013

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Come ogni anno il numero di dicembre-gennaio della Revue du Vin de France ci porta la classifica dei migliori Champagne dell’anno in corso, cioè il 2013. Quest’anno per la prima volta affronta le grandi marche dello Champagne. Cosa intendono per grandi marche? Innanzitutto le famiglie dei negociants, cioè coloro che acquistano vini oppure uve per […]

I trofei del vino Francia 2013= i signori del vino

gennaio 23, 2013

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Come ogni anno la rivista francese Revue du Vin de France pubblica e distribuisce i premi a 11 personaggi che si sono contraddistinti per il loro impegno, l’innovazione, la costanza. l’incarnazione nel vino francese , in pratica i “signori del vino”. I trofei del vino è molto seguito in Francia , e non solo, e […]

Philippe Jamesse: al servizio dello Champagne

dicembre 21, 2012

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Oggi parliamo ancora di Champagne attraverso una delle figure emblematiche della regione.Grande conoscitore dello Champagne e della sua regione, Philippe Jamesse è lo Chef Sommelier di uno dei migliori ristoranti di Francia: Les Crayeres, due stelle Michelin situato a Reims. Insieme allo Chef Philippe Mille forma un duo perfetto nell’abbinare questi splendidi vini insieme alla […]

Week end con il vecchio monaco= verticale di Dom Perignon

novembre 13, 2012

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Lo scorso ottobre  era nella terra di Champagne in occasione dell’annuale visita a Dom Perignon. Tempo caldo, tanto che i veri champenois hanno detto che stare in maniche corte alla fine di ottobre non era mai successo. Sempre interessante la visita al vecchio monaco: si inizia con il trasporto alla loro storica dimora chiamata Chateau […]

I 100 più importanti e potenti al mondo

settembre 28, 2012

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  Ogni anno la rivista Drinks Business e Liv-Ex , società britannica specializzata nelle analisi di tutti i tipi di mercati vinicoli, pubblicano la loro lista dei 100 “fine wines” più influenti nel mercato vinicolo. La classifica tiene conto del livello di mercato generato dalla Liv-Ex Fine Wine Exchange, il punteggio medio di Robert Parker, […]

Champagne 2012 bio??

settembre 26, 2012

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  Sicuramente il 2012 sarà l’anno nero dei vigneron biologici della Champagne.   Prendendo spunto da un articolo apparso nell’ultimo numero della Revue du Vin de France ecco come sarà il mileesimo 2012.Questo millesimo pieno di intemperie ha spesso obbligato i vigneron verdi a tradire il proprio credo per aggiustare il tiro…..contro gli attacchi dello […]