Browsing All posts tagged under »Cabernet Franc«

Bordeaux primeurs 2013: le impressioni

aprile 5, 2014

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  Sono appena tornato dalla campagne Primeurs 2013 a Bordeaux dove ho avuto l’occasione di assaggiare molti vini e devo dire che sono rimasto colpito in senso positivo. Dopo avere visto l’andamento climatico dell’annata 2013, le parole di alcuni reputati giornalisti anglosassoni ( solo alcuni) che l’hanno definita la peggiore annata del dopoguerra, la battaglia […]

Chateau Latour: scommessa rischiosa?

giugno 9, 2012

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Chateau Latour, vendita dei vini en primeur e Francois Pinault ecco gli ingredienti del post. Iniziamo dal celebre Bordeaux Chateau Latour: Pauillac, vino riconosciuto premier cru classè fin dalla famosa classifica del 1855; 78 ettari vitati nelle terre alluvionali e ghiaiose di Bordeaux; normalmente è un assemblaggio di 75% Cabernet Sauvignon, 20% di Merlot ed […]

I vini di Bolgheri

maggio 17, 2012

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Escursione interessante di Marina Betto nella terra di Bolgheri e di alcune delle aziende vinicole che rendono internazionale questa parte di Toscana. La zona di Bolgheri è una pietra preziosa incastonata nella regione Toscana, dove i borghi sono reali, vivibili, senza nulla di falso e artefatto; ovunque ci sono antichi oliveti e la brezza marina […]

Chateau Lassègue, Saint Emilion

marzo 31, 2012

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Siamo a Saint Emilion, nella piccola cote accanto a Chateau Pavie. E’ una proprietà non molto conosciuta che nel 2003 fu acquistata dal gruppo americano Jackson Family Wines ma sopratutto si basa sulle capacità dell’enologo Pierre Seillan. Il simbolo del Chateau è una clessidra che è il simbolo di un vigneto di 24 ettari veramente […]

Pierre Seillan+Veritè=storie da un mitico wine dinner

marzo 30, 2012

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E’ stata dura ma alla fine ci siamo riusciti ad organizzare all’Argentin di Montecarlo una degustazione mitica con la presenza di Pierre Seillan ed i suoi vini. Pierre Seillan è un eclettico enologo francese che si occupa del Chateau Lassegue a Saint Emilion e La Veritè, azienda situata nella Sonoma Valley in California che vanta […]

Alla ricerca del nuovo Sassicaia

febbraio 8, 2012

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L’allegato speciale di Decanter è interamente dedicato all’Italia: Italy 2012 from tuscany to sicily celebrating Europe’s most diverse  wine country. Richard Baudains,uno dei più grandi conoscitori di vini italiani al mondo, è l’autore dell’articolo che ripercorre l’epopea della costa toscana epropone le nuove star del futuro. L’area che normalmente s’intende per costa toscana abbraccia cinque […]

Serata con la Wine Society

novembre 10, 2011

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Mercoledì 2 novembre al ristorante l’Argentin Montecarlo del Fairmont Hotel , abbiamo ospitato una serata all’insegna del buon bere con la Wine Society, club che unisce appassionati del vino della Costa Azzurra. Circa una ventina di persone con delle bottiglie da sogno. Per l’aperitivo hanno iniziato con uno splendido Champagne Salon 1995 e come inizio […]