Questa pagina non nasce per insegnare a fare il vino, né per spiegare come si degusta “bene”.
Nasce per chi sente che intorno al vino c’è un mondo enorme, spesso confuso, e vorrebbe solo capire da che parte guardarlo.
Qui non troverai tecnicismi né certezze. Troverai i miei tentativi di mettere ordine, di togliere rumore, di osservare cosa c’è davvero dietro parole, rituali e ruoli.
È uno spazio per farsi un’idea generale, per prendere confidenza, per camminare dentro questo mondo senza dover dimostrare niente a nessuno.
Intro
Da dove si comincia, quando si parla di vino?
Da cosa partire, quando hai un bicchiere davanti?
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