Browsing Archives of Author »massimo sacco«

Ristorante Hanbury – Ventimiglia

23 giugno 2016

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Un ristorante carino, simpatico, elegante nel pieno centro di Ventimiglia, in una affascinate stradina pedonale a pochi passi dalla Via Aurelia e dalla Stazione Ferroviaria.   Siamo nella via Sir Thomas Hanbury, uomo d’affari inglese che all’inizio 900 fondo i famosi giardini a pochi km da Ventimiglia e dalla frontiera, dove si trova questo ristorante […]

Saint Emilion e Cina = tutta una farsa

5 aprile 2016

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Qualche anno fa erano arrivati a Saint Emilion con una mise en scene degna dei migliori film americani:: una danza di limousine nere che arrivo nelle lande nebulose della regione bordolese. Era il 25 novembre 2012. Alla testa delle limousine c’era il milionario cinese Quan Wang ed era venuto per acquistare un Grand Cru classe […]

Le Vodka non sono monopolio Russo o Polacco

4 aprile 2016

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Siamo abituati a collegare la vodka con i classici paesi come Russia, Ucraina oppure la Polonia ; Negli ultimi anni un paese dallo spirito prettamente vinicolo si è imposto come uno tra i migliori produttori di questo alcool: la Francia. Un fenomeno impressionante che ha portato la Francia a produrre 150 milioni di bottiglie per […]

Pianeta Terra

19 marzo 2016

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Alla scoperta dei piccoli produttori del Porto: Quinta de Marroccos

20 gennaio 2016

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La Valle del Duoro è uno dei miei posti preferiti e ci ritorno sempre volentieri sia per ammirare il paesaggio, patrimonio Unesco, sia per assaggiare i vini del Porto. Lasciamo perdere i grandi gruppi come Graham’s, Taylor’s, Cockburn, Ramos Pinto e via dicendo, in queste terre è bello scoprire i vignerons che coltivano questa terra […]

Cronache dal Regno del Daily Meal sezione Napoli= le migliori pizzerie in Italia

11 gennaio 2016

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Il Daily Meal, autorevole quotidiano internazionale, ha stilato la classifica delle 15 1migliori pizzerie napoletane in Italia, Ovviamente la classifica ha suscitato clamore , perche al primo posto viene incoronata la Pizzeria da Michele a Napoli che era stata oggetto approfondito della trasmissione Report…. vi lascio guardare il post scritto dall’amico Luciano Pignataro, Personalmente non […]

7 errori comuni da evitare nell’arte di mixing cocktails

10 gennaio 2016

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Navigando nel mare del web mi sono imbattuto in questo divertente post apparso su Vinepair: i classici errori che si fanno normalmente nel proprio home bar, e non solamente in quello…… 1- Shaking invece di Stirring Nonostante tutti vogliamo essere emuli di Tom Cruise nel film Cocktail, non sempre shakerare è appropriato per ogni bevanda. La […]

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