Alberto Piras Primo Sommelier d’Italia 2011

Posted on 4 ottobre 2011

1


Domenica a Bologna il giovane sommelier Alberto Piras è stato incoronato Primo Sommelier d’Italia 2011 per quanto riguarda l’associazione ASPI. Il giovane Alberto ha ha vinto dopo un’esaltante finale dove erano presenti Garofolin Antonio, piazzatosi secondo, e Grassi Marco giunto terzo.

alberto in azione da sadler

Alberto lavora attualmente presso il  ristorante Il Vino di Parigi, e nonostante la giovane età, vanta ottime esperienze .Ha lavorato nel rinomato ristorante  Sadler a Milano e vanta un’esperienza inglese al famoso Connaught Hotel di Londra. La giuria che ha valutato le performances dei sommelier era composta da nomi altosonanti del mondo della Sommellerie Internazionale. Erano presenti a Bologna

Shinya Tasaki , Migliore Sommelier del Mondo 1995 e Presidente ASI

Masahuro Oka, Presidente del JSA, associazione giapponese

Ken Engebretsten, Presidente NSA associazione sommelier Nord America

Michele Chantome,PR ed addetta Marketing ASI

Piero Sattanino,Campione del Mondo nel 1971

Enrico Bernardo, Campione del Mondo nel 2004

Fabio Scarpitti,Vice Presidente ASPI

Marco Larentis,Responsabile Didattica ASPI

Claudia Moriondo, Consulente Didattica ASPI

Giuliano Pozzi, EX Presidente Consorzio Oltrepo Pavese

Nino Pappalettera, Direttore Commerciale Paliwines

Giuseppe Vaccarini, Campione del Mondo 1978

Annunci